Originalno i prepoznatljivo uređen trgić priziva sjaj staroj Zagreba i kroz temu filma “Tko pjeva zlo ne misli” te podsjeća na nezaboravne likove, Franju Šafraneka i Ernesta Fulira po kojem je ovo najdugovječnije adventsko događanje i dobilo ime prije punih 13 godina.
Ovo je adventska lokacija s gastronomskom ponudom koja se sastoji od čak 57 različitih delicija. Tu su tradicionalna jela kao što su krpice sa zeljem i buncekom, zagorska juha, domaći naresci s kukuruznim kruhom, slani i slatki štrukli, soparnik, dalmatinski pršut sušen na buri i maslinovim drvima, sir iz ulja, te rafioli.
Ima i talijanskih specijaliteta i comfort fooda poput tjestenine sa sirom i paprom, zatim pet vrsta pizza među kojima i jedna slatka s kremom od mascarponea i sljezovim kolačićima.
Tu su i najpoznatiji nagrađivani burgeri, zatim shish kebab koji gosti mogu slagati po svom ukusu i naravno neizostavne kobasice koje su na Fuliranju uvijek posebno kreativne - od debrecinke s kiselim zeljem i tostiranim bučinim sjemenkama, preko šiš kobase i kranjske do bijele bavarske, ali i kobasica punjenih sirom.
Od slatkog nude Kaiserschmarrnom s čokoladom i pekmezom, kronute s okusom medenjaka, s pistacijom i malinom, limunom, vanilijom i kardamomom, a ima i slanih s trganom govedinom i svinjskom kobasicom. Tu su i naravno popularne fritule koje dolaze u šest okusa - s pistacijom i bijelom čokoladom, jabukom, karamelom cimetom i preljevom od vanilije, crnom čokoladom i krokantom.
I ove je godine za njega zaslužan Ozren Kanceljak koji je okupio najbolje zagrebačke DJ-e i osmislio prigodne programe kojima će veseliti i rasplesati posjetitelje svakoga dana od 19:00 do 23:00 sata. Ponedjeljkom je na rasporedu program Milostiva, kistihand kada će cijelog dana svirati glazba najpopularnijih „šlagera“ i melodija bogate zagrebački povijesti zaogrnuta sa svevremenskim snimkama klasika poput Franka Sinatre, Deana Martina ili Motown soula.
“Zagrebačka glazba ima prebogatu povijest i svakog ponedjeljka će pružati zvučnu kulisu koja će slaviti to naslijeđe. Od šansona Zvonka Špišića, Hrvoja Hegedušića preko velikih hitova Beti Jurković, Ane Štefok, Jimmyja Stanića, Mire Ungara, Gabi Novak, grupa 4M, Novih fosila, Srebrnih krila te kompozicija Stjepana Mihaljinca, Nikice Kalogjere, Arsena Dedića do stubova suvremene zagrebačke scene koji čine identitet grada”, pojašnjava Kanceljak dodajući: “Utorak je posvećen održavanju atmosfere jednog od najpopularnijih programa legendarnog zagrebačkog kluba „Saloon“ – Ruby Tuesday.
Ovim programom će se pobuditi pozitivna sjećanja nekadašnjih dvadeset i tridesetogodišnjaka, a danas ljudi u svojim 50-im i 60-im godinama, kako su masovno svakog utorka imali rezerviran izlazak u Saloon da bi slušali bendove uživo i domaću i svjetsku rock glazbu.
Kao glazbena kulisa će svirati klasici svjetske, zagrebačke i domaće rock glazbe (npr. Rolling Stones, Beatles, Queen, Bruce Springsteen, ZZ Top kao i Parni valjak, Prljavo kazalište, Haustor, Film, Azra. Od pedesetih i pionira rock 'n' rolla preko najvećih rock ‘standarda’ proteklih decenija, sve do novih bandova koji održavaju rock živim.”
Srijeda i program Tek je 12 cajti će navečer biti glazbeno posvećen ponovno sve popularnijoj domaćoj i stranoj plesnoj (dance) sceni 80-ih i 90-ih godina kao i aktualnim newdisco, discohouse, eurodance i sličnim stilovima.
Tijekom dana, do nastupa DJ-a, će glazbenu kulisu činiti izbor najboljih snimaka hrvatske glazbe bez obzira na žanrove i dekade. Četvrtkom je na programu Šalabajzanje kada će se zahvaljujući glazbi putovati cijelim svijetom: ritmovi, harmonije i melodije koje dolaze iz Južne i Sjeverne Amerike, Afrike, Azije kao i raznih europskih bogatih glazbenih tradicija, stvarat će atmosferu koja dokazuje da cijela planeta može biti dom u kojem se ljudi osjećaju ugodno dijeleći univerzalne pozitivne vrijednosti.
Slijedi Petak svetak, program koji je zamišljen kao mash up svih najpopularnijih stilova i žanrova usmjeren ka stvaranju pozitivne, optimistične atmosfere, koja će dodatno biti „začinjena“ najboljim božićnim snimkama svih dekada.
Ove će godine DJ program petkom početi već iza 14 sati s ciljem pružanja „afterwork“ atmosfere i ranog ulaska u relaksiranost vikenda. Svake subote je Žićbo tulum koji također ima dva DJ seta: od 13.00 do 17:00 te od 19:00 do 23:00 sata.
Dnevni program će podržavati atmosferu koja se obraća uglavnom mladim obiteljima koje koriste subotu da izvedu djecu na ručak, sretnu se s prijateljima, kao i brojne turiste koji su došli uživati u unikatnoj ponudi koja spaja gastro uživanja s dnevnom party atmosferom Fuliranja.
Navečer slijedi DJ zabava s naglaskom na najvećim hitovima svih razdoblja, ali prožeta božićnim ugođajem. Nedjelja je dan za Matineje koje podrazumijevaju dnevne live nastupe DJ-a od 13:00 do 17:00 sati. Vikendi su rezervirani i za posebno bogat program za najmlađe - tako će dječji zbor Zagrepčanke i dečki oduševljavati najmlađe fulirante subotama i nedjeljama počevši od 1. prosinca a završno s 22. prosincem od 11:00 sati.
