Zagrebački festival Baš Naš, koji se održava na Platou na Gradecu, ima posebnu poslasticu za ljubitelje kave. To je koktel kojeg potpisuje Filip Lipnik, jedan od naših najpoznatijih barmena.
- Za sve prave kavoljupce nema boljeg od čistog espressa, a još je bolje ako kava nosi zlatnu medalju za kvalitetu, a pripremaju je poznati baristi Matija Matijaško i Toni Matas, višestruko nagrađivani na nacionalnim i međunarodnim natjecanjima – javlja Barcaffe.
Toni Matas, Filip Lipnik i Matija Matijasko
Receptura espresso mješavina Barcaffea prošle je godine na natjecanju u Milanu od Međunarodnog instituta za degustaciju kave osvojila dvije zlatne medalje. Taj okus dodatno su unaprijedili te je povodom 50. rođendana osvanulo i redizajnirano pakiranje popularne espresso kave – objavljeno je.
