Na Trgu Josipa Jurja Strossmayera otvoreno je treće izdanje Asian Street Food Festivala, koje traje od 23. do 29. travnja. Na 11 kućica nudi se više od 50 jela, od poznatih klasika do noviteta.
Na kućici Purple Monkey predstavljeni su novi Squid Sticks i Popcorn Chicken, dok SoHo nudi Sohorrito – sushi u burrito formi i Squid in Kadaif. Jellyfish in Space ima više verzija Bao Bunsa, uključujući i varijantu s pašticadom i kimchijem.
Chef Ivan Temšić s kućicom Noel* nudi jela poput Katsu Sanda, gyoza, korejskih krilaca i Yakitori škampi. Curry Bowl, koji vodi Brian Senaratne, predstavlja šrilankanske curryje i jelo Kotthu.
Na kućici Thai Thai posjetitelji mogu kušati Pad Thai, Tom Yum juhu i desert od mladog kokosa. Mario Mihelj prvi put priprema Rou Jia Mo – kineski street food u vučenom tijestu.
Na slatkoj kućici Gdje je Jura, Juraj Klepić nudi Fry Dubai i druge deserte s egzotičnim kombinacijama, dok Kawaii ima Tanghulu i japanske Harajuku palačinke. SoHo i Purple Monkey također nude mochi sladoled u četiri okusa.
Kućica Ginglebells poslužuje klasične i azijske koktele s yuzuom, dok centralni bar nudi vina, piva, rakije i spritzeve, uključujući Geisha Spritz. Kava dolazi iz Well Beana, a sve kućice koriste Kikkoman umake.
Popratni program uključuje nastupe DJ-a, filmsku večer s tajlandskom komedijom i radionice: mochi pounding s Maki Nagayoshi, Tantanmen ramen s Nastasje Chiare Petrić i matcha workshop Materia. U nedjelju se održava i humanitarna prodaja Fisherija sushi boxeva za projekt Davora Rostuhara, uz podršku rukometaša Mateja Mandića i Luka Lovre Klarića.
Radno vrijeme: pon-pet 12–24 h, sub-ned 11–24 h
Ulaz: besplatan
Foto: Gordan Svilar
