Idealna ljetna prehrana

Mirjana Tonković, diplomirana biotehnologinja, analitičarka prehrane i nutricionistica složila je lagani, ukusan i zdravi menu za čak 31 dan! Ljetni režim prehrane uključuje lagane obroke koji nam daju energiju za svakodnevni rad i ostale aktivnosti.

1

- Dan bi trebalo početi s dvije čaše vode i žlicom meda, natašte. Također, čašu vode zdravo je popiti prije svakog obroka. Važno je doručkovati, u ručak uključiti i juhu, te glavni obrok jesti redom: prvo meso ili ribu, zatim prilog pa salatu. Smanjite količinu kruha, najviše dvije šnite na dan.

- Osvježavajući i energetski jači obroci su voćne salate koje odstoje u frižideru jer fermentiraju. Svježe namirnice izazivaju nadutost i povećanu kiselost, te su pune šećera. Voće konzumirajte kao međuobrok između doručka i ručka, odnosno ručka i večere. Nije dobro uzimati voće umjesto večere jer je puno vitamina, što nas može razbuditi, a osim toga, sljedeće jutro smo više gladni zbog unesenog šećera večer prije. Međuobroci su voda, napitak ili voćna salata - .

3

1
DORUČAK  Zrnati sit + rajčica, sok od narače (nakon dva do tri sata popiti 3 dl vode ili čaj od koprive)
RUČAK Čaša vode, juha od povrća + salata od tune (nakon dva do tri sata popiti 3 dl vode ili čaj od koprive)     
VEČERA Kuhana brokula s jednim krumpirom + rajčica na salatu + prirodni napitak

2
D Preprženi kruh bez glutena + džem + bio-aktiv    
R Pileća juha + riža s umakom od povrća + cikla salata (nakon dva do tri sata popiti 3 dl vode ili čaj od koprive)   
V Miješano povrće: rajčica, rikula, kukuruz + kuhano jaje na salatu + čaj

3
D Toast sa šunkom + sir + voćni napitak
R Juha, teleći odrezak + salata  
V Pečeno povrće na grillu ili miješana salata + jogurt

4
D Dimljeni losos + sir + jedno integralno pecivo + napitak     
R Juha od povrća + bijela riba + blitva     
V Tuna + riža + salatu

5
D Šunka + nemasni sir u toastu + čaj ili napitak    
R Juha od povrća + riža s povrćem + salata      
V Posni sir + toast + rajčica

6
D Pečeni bjelanjak + zrnati sit + sok od naranče     
R Gusta juha, kuhana teletina s povrćem + salata     
V Kukuruzni kruh + jogurt

7
D Žitarice (zobene pahuljice + suho voće + med) s manje masnim mlijekom     
R Juha + riba + blitva     
V Toast + čaj

8
D Nemasni sir + pršut + rajčica + sok od naranče    
R Teleća juha + kuhano meso + rajčica umak + pire + cikla    
V Jogurt + šnita kruha + pršut + rajčica

9
D Panceta + posni sir + sok od naranče + jedno integralno pecivo    
R Juha od povrća + riba + kuhani krumpir + miješana salata    
V Mozzarella + riža + rajčica na salatu + napitak

10
D Zrnati sir + pršut + sok    
R Pileća juha + špinat + pečena piletina  
V Panceta + sir + sok + dvije šnite kukuruznog kruha

4

11
D Toast (nemasni premaz + pureći ili pileći narezak) + čaj    
R Tjestenina + umak od povrća + salata    
V Zrnati sir + rajčica i jedna šnita kruha

12
D Žitarice (zobene pahuljice + med + brusnica + grožđice) + bio-aktiv ili manje masno mlijeko     
R Gusta juha od povrća, povrće na grillu (gljive, tikvice, patlidžani) + puretina grill + salata     
V Pileće bijelo meso + riža + rajčica + kukuruz na salatu

13
D Dimljeni losos + posni sir + sok od naranče + jedno integralno pecivo    
R Tjestenina + tuna u umaku + sezonska salata    
V Tost + posni sirni namaz + šunka + sok
 
14
D Pečeno jaje + sok od naranče    
R Varivo od mahuna
V Varivo

15
D Hrenovke + pecivo + jogurt    
R Kinesko povrće s piletinom    
V Palenta + jogurt

16
D Toast (nemasni premaz+ pureći ili pileći narezak) + čaj    
R Mozzarella + rajčica + salata od puretine + napitak    
V Dimljeni losos + sir + napitak

17
D Šunka + sir + pecivo + voćni napitak    
R Gusta juha + crveni umak s tjesteninom + salata     
V Zrnati sir + rajčica + toast

18
D Žitarice s manje masnim mlijekom ili bio-aktivom    
R Juha od povrća + razno povrće s roštilja + puretina    
V Toast, prešana šunka + manje masni sir + čaj

19
D Hrenovke + pecivo + jogurt    
R Juha od povrća + jetrica ili odrezak od crvenog mesa + salata       
V Dva jogurta + jedna šnita kruha

20
D Dimljeni losos + sir + napitak + jedno integralno pecivo    
R Varivo
V Varivo

5

21
D Sir + pršut + sok    
R Kuhano meso + umak od rajčice + kuhani krumpir + salata     
V Isto što i ručak

22
D Pecivo + zrnati sir + sok ili neki napitak   
R Juha od povrća + riba + salata    
V Dimljeni losos + sir + napitak + jedno pecivo

23
D Hrenovke + jogurt ili napitak    
R Riba + brokula na lešo + salata    
V Toast (nemasni premaz + pureći ili pileći narezak) + čaj

24
D Toast i pršut ili šunka + sir + sok    
R Juha od povrća, meso + salata       
V Svježi sir + tuna (konzerva ako nema druge) + salata

25
D Žitarice sa manje masnim mlijekom ili bio-aktivom    
R Juha + rižoto od povrća + kozice ili meso + salata    
V Isto što i ručak

26
D Zrnati sir + sok od naranče
R Juha, kinesko povrće + piletina + zelena salata    
V Piletina + salata

27
D Šunka + sir u toastu + čaj ili napitak od naranče    
R Juha + povrće na grillu + meso na grillu + salata    
V Isto što i ručak

28
D Žitarice sa manje masnim mlijekom ili bio-aktivom
R Juha od povrća, biftek + salata       
V Mozzarella + rajčica na salatu + napitak

29
D Toast sa šunkom + sok    
R Tjestenina u umaku od povrća + salata      
V Isto što i ručak

30
D Dimljeni losos + sir + napitak + jedno integralno pecivo    
R Riba + blitva + kuhani krumpir    
V Panceta + svježi sir + jedna šnita kruha

31
D Pečeni bjelanjak + zrnati sir + sok od naranče    
R Juha od povrća + piletina s povrćem + salata    
V Jedno integralno pecivo s manje masnim namazom + prešana šunka

2
Foto: Avon

Ukupna ocjena (0)

0 od 5 zvjezdica
  • Još nema komentara

Komentiraj

ili komentiraj kao gost

0 / 5000 Ograničenje
Komentar ne može biti duži od 5000 znakova
.